I paesaggi agricoli del Trentino

Nel corso di alcuni secoli, prima in modo graduale poi attraverso le grandi accelerazioni del ’900, il territorio del Trentino è stato domato, addomesticato, piegato in un certo senso agli interessi dell’uomo per il soddisfacimento dei bisogni primari e del sostentamento. É mutato un paradigma; da terre incolte a terre coltivate. Il fondovalle, i terreni lungo l’alveo dell’Adige, le valli, i pendii, i versanti, il bosco, gli alpeggi: territori che hanno cambiato volto in ragione – in funzione – dell’intervento umano finalizzato. Il cambiamento è stato decisivo. Un “movimento di paesaggi” che si è basato sulla relazione tra la condizione dell’ambiente fisico e del clima, gli scopi e le caratteristiche degli uomini operanti singolarmente o in piccoli gruppi sul territorio, le azioni e gli orientamenti più generali delle comunità e degli organi di governo. Alla base, lo sforzo individuale e collettivo di dare risposta alla domanda sempre crescente di cibo e di prodotti dovuta all’aumento della popolazione e a motivi commerciali.

La vite, il melo, il gelso, le piantagioni di tabacco, i cereali, gli orti, l’oliveto, il pascolo di montagna e la selvicoltura fino al noceto e al castagneto e così via. Il Trentino delle terre coltivate. Ma una volta? Migliaia di anni fa – lo definiscono come neolitico, l’ultimo dei periodi dell’età della pietra – l’uomo decide gradatamente di passare dalla vita nomade alla condizione stanziale. Che significa: da raccoglitore a coltivatore e da cacciatore ad allevatore. A questo periodo risalgono l’invenzione dell’aratro e pure i primi insediamenti in valle dell’Adige. Con il sedentarismo si pongono le basi future per lo sviluppo delle civiltà: dal modello agricolo di sussistenza ai modelli di agricoltura tradizionali fino ai recenti comparti industriali su scala internazionale e di mercato. Un computo di tappe, fasi, momenti, scansioni. É la difficile ricerca nel Trentino delle terre coltivabili in pianura e sui versanti.